Los zapallitos rellenos con casacrem, un queso de untar, tienen un gusto que seguro que te enamorará en el primer bocado.
Ingredientes
- 6 zapallitos
- 1 casacrem
- Queso rallado
- Perejil
- Sal
Receta de zapallitos rellenos con casacrem
- Corta la parte de arriba de los zapallitos y después los cortas en el medio. Colocalos a cocerse con agua y algo de sal por unos 10 minutos para que la carne se ablande.
- Pon el horno en marcha a 180º C para que vaya cogiendo temperatura.
- Cuando los zapallitos estén hechos, con un cuchillo haz unas incisiones en la carne y con una cuchara la extraes, teniendo bastante precaución de no estropear la piel.
- Recubre el interior con el queso casacrem, algo de queso rallado por arriba y perejil.
- Mete al horno, en una bandeja que sea apta para esta tarea, por unos 12 minutos para tenerlos completados para comer.