Un rico plato de yakisoba con langostinos para comer te parecerá el más destacable de los manjares.
Ingredientes
- 300 gramos. de fideos soba
- ½ cucharada de aceite vegetal
- 200 gramos. de langostinos
- ¼ de taza de zanahoria rallada
- 1 pimiento verde
- 1 de cebolla corta en tiras
- 3 hojas de col verde cortada
- 6 medidas de cuchara de salsa yakisoba
- Jengibre rojo
Receta de yakisoba con langostinos
- Mientras que los fideos soba los pones a hacerse en una cazuela con agua o al vapor, los langostinos vas a limpiarlos bien y freírlos en una sartén con el aceite.
- Cuando el marisco esté dorado, lo apartas y en su lugar echas toda la verdura, muy bien cortada y troceadita.
- Sofríe toda la verdura hasta que coja buen color. Entonces, cuela y escurre los fideos para agregarlos y revuelve.
- Agrega los langostinos y echa una medida pequeña de agua, como ½ taza. Tapa y deja que el agua se vaya evaporando de a poco.
- Ya sin agua, añade la salsa yakisoba y revuelve bien para llevar a cabo la mezcla de ingredientes.
- Por último recubre con jengibre rojo y listo para comer.