Receta de tiramisú de naranja

El tiramisú de naranja es un postre muy rico, con un toque cítrico muy atrayente.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 botes de queso mascarpone
  • 5 medidas de cuchara de azúcar
  • Chocolate para postres
  • 1 pack de bizcocho soletilla
  • 1 vaso de jugo de naranja

Receta de tiramisú de naranja

  1. Para comenzar separe las visibles de las yemas y póngalas en recipientes por separado. Las yemas las batirá con algo de azúcar hasta que los dos elementos queden bien mezclados, y a continuación agregue el queso mascarpone para volver a batir. En la situacion de las visibles, las batirá con tres medidas de cuchara de azúcar para llevarlas al punto de nieve. Ya montada, lo mezclará con las yemas y así conseguirá una mezcla única. Tenga bastante precaución al eliminar que no se le desmote el punto de nieve.
  2. En los recipientes donde vaya a elaborar el tiramisú ponga la base del tiramisú, los bizcochos que regará en el jugo de naranja, y póngalos en la base. En este momento ponga una cubierta del listo que hizo casero, ponga otra cubierta de bizcocho bañada en naranja y así hasta que lleve a cabo las suficientes.
  3. Por último, por arriba cubra con chocolate para tener este rico plato listo, a el frigorífico y ya podrá comerlo pasadas unas horas cuando esté frío y consistente.

 

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