El tiramisú de naranja es un postre muy rico, con un toque cítrico muy atrayente.
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 botes de queso mascarpone
- 5 medidas de cuchara de azúcar
- Chocolate para postres
- 1 pack de bizcocho soletilla
- 1 vaso de jugo de naranja
Receta de tiramisú de naranja
- Para comenzar separe las visibles de las yemas y póngalas en recipientes por separado. Las yemas las batirá con algo de azúcar hasta que los dos elementos queden bien mezclados, y a continuación agregue el queso mascarpone para volver a batir. En la situacion de las visibles, las batirá con tres medidas de cuchara de azúcar para llevarlas al punto de nieve. Ya montada, lo mezclará con las yemas y así conseguirá una mezcla única. Tenga bastante precaución al eliminar que no se le desmote el punto de nieve.
- En los recipientes donde vaya a elaborar el tiramisú ponga la base del tiramisú, los bizcochos que regará en el jugo de naranja, y póngalos en la base. En este momento ponga una cubierta del listo que hizo casero, ponga otra cubierta de bizcocho bañada en naranja y así hasta que lleve a cabo las suficientes.
- Por último, por arriba cubra con chocolate para tener este rico plato listo, a el frigorífico y ya podrá comerlo pasadas unas horas cuando esté frío y consistente.