Para esos que sean celiacos, no tienen que preocuparse, porque también tienen la posibilidad de gozar de una exquisita tarta tres chocolates sin gluten.
Ingredientes
- 190 gramos. de galletas
- 75 gramos. de mantequilla
- 1 litro de nata
- 16 láminas de gelatina
- 160 gramos. de chocolate negro para postres
- 160 gramos. de chocolate blanco para postres
- 160 gramos. de chocolate con leche para postres
Receta de tarta tres chocolates sin gluten
- Para elaborarla, tritura las galletas hasta hacerlas polvillo y mezcla con la mantequilla. Una vez bien mezclad, realizando una masa, la viertes en el molde de la tarta y guardas en el frigorífico para que repose.
- Ahora derrite los diferentes chocolates en tres cuencos diferentes en el microondas. Mezcla, repartiendo bien la nata y las láminas de gelatina, hasta que vayan ganando consistencias y sean una crema única.
- Vierte uno de los chocolates en el molde sobre las galletas, y deja cuajar un poco, después vuelca el siguiente y otra vez dejar cuajar. Finaliza con el último chocolate y deja descansar en el frigorífico para que se enfríe y esté todo bien cuajado por numerosas horas.