Receta de tarta fondant con pocoyo

Si a tus hijos les agrada Pocoyo, no puedes dejar de llevar a cabo esta fabulosa tarta fondant con Pocoyo que les encantará.

Ingredientes

Para el bizcocho:

  • 350 gramos. de harina
  • 190 gramos. de azúcar
  • 4 huevos
  • 200 gramos. de mantequilla
  • 1 yogurt natural
  • 1 sobre de levadura
  • Nata montada
  • Nutella

Para la fondant:

  • Masa fondant de color blanco
  • Colorantes

Receta de tarta fondant con Pocoyo

  1. Primero requerimos un bizcocho. Como lo destacado es que sea casero, vamos a hacerlo desde cero paso a poso.
  2. Derrite un poco la mantequilla en el microondas y la bates con el azúcar, hasta formar una crema blanca. Divide las yemas de las visibles de los huevos. Las visibles las bates con el azúcar hasta llevarlas al popular punto de nieve.
  3. Por otro lado, las yemas las vas a ir añadiendo de a poco a la mezcla de mantequilla y azúcar, sin dejar de batir en ningún instante. Lograda la integración de las yemas, agrega el yogurt y vuelta a batir.
  4. Tamiza la harina y le haces un volcán en el centro, donde echas la levadura. Entonces procedes a mezclas los dos elementos. Lograda la mezcla, la añades a la mezcla de la mantequilla y bates bien, hasta conformar una masa homogénea.
  5. Esta masa la pasas al cuenco conde tienes las visibles en el punto de nieve y vuelves a batir bien, para mezclarlo todo. Vuelca este listo en un molde que valga para hornos y mete la horno por unos 40 minutos a 200º C.
  6. Mientras el bizcocho se hace, iremos mejorando la fondant. Tienes que tener bastante masa de fondant para lo que vas a llevar a cabo. Una sección de la fondant recubrirá el bizcocho mientras que otra será la figura de Pocoyo.
  7. Aquí tienes dos opciones: la primera es llevar a cabo una figurita de Pocoyo y la segunda es la de llevar a cabo solo la cara o una ilustración del personaje.
  8. Si deseas llevar a cabo una figurita, nuestro consejo es que te imprimas una imagen de internet y de ahí vayáis realizando el modelaje. Si optáis por la cara, id cogiendo porciones de la masa fondant y dándole forma y color.
  9. Cuando el bizcocho esté listo, lo sacas del molde desmontable, partes en tres trozos, de forma horizontal. Un trozo lo rellenarás con nutella y otra sección con nata montada. Une las tres partes y a el frigorífico, para que cuaje un poco.
  10. Solo queda montar la cabeza o la figura de Pocoyo y proporcionarles una sorpresa a vuestros hijos.

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *