Receta de sushi temaki

 

El suhi tamki es na de las recetas más fáciles que hemos listo, puesto que no ofrecerle la forma correcta a este sushi es muy fácil.

Ingredientes

  • 200 gramos. de arroz.
  • 5 algas nori.
  • 150 gramos. de salmón.
  • 100 gramos. de atún.
  • 1 pepino.
  • 1 zanahoria.
  • 1 vaso de vinagre de arroz.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 palta.

Receta de sushi tamaki.

  1. Lavamos el arroz para que suelte parte del almidón y lo cocemos por unos 10 minutos en una cazuela con la tapa puesta. Pasado ese tiempo, destapamos y dejamos descansar por otros 10 minutos.
  2. En un bol combinamos el vinagre, con el azúcar y la sal. Removemos bien y añadimos el arroz cuando haya reposado lo bastante. Tapamos con un paño húmedo para que absorba todo los elementos.
  3. Ahora elaboramos el resto de elementos que servirán de relleno: atún, salmón, pepino y palta vamos a lavarlos como se deba y los cortamos en delgadas franjas alargadas.
  4. Remojamos las algas nori en agua y las extendemos en una esterilla. Recubrimos con el arroz y ubicamos los elementos de relleno en el centro. Enrollamos con bastante precaución de que no se salga el relleno por el centro.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *