Receta de sopa de ajo thermomix

 

La sopa de ajo thermomix es fácil de elaborar y su gusto resulta ser de lo más rico.

Ingredientes

  • 7 dientes de ajo
  • 1 litro de ajo
  • 50 gramos. de jamón en taquitos
  • 2 huevos
  • 100 gramos. de pan
  • 1 cucharada chica de pimentón
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Receta de sopa de ajo thermomix

  1. Lo primero es cortar el pan y dejarlo ya en rodajas. También pela los dientes de ajo y almacena.
  2. Ahora echa un óptimo chorrito de aceite en el vaso de la thermomix, programa por 2 minutos a agilidad 1 con la temperatura varoma.
  3. A continuación añade los dientes de ajo, programa para machacar a agilidad 4 por unos 2 minutos. Después programa a agilidad 2, temperatura varoma por unos 5 minutos.
  4. Agrega el pimentón, revuelve con una cucharada y añade 125 ml. de agua. Programa por unos 10 segundos para que triture a agilidad 3.
  5. Luego echa el resto del agua, los taquitos de jamón, salpimienta a tu manera y programa por 15 minutos a agilidad 1 a 100º C.
  6. Cuando le quede poco para finalizar de hacerse añade los huevos, sin batir, adjuntado con las rebanadas de pan. Ya tendrás el plato hecho en unos minutos para comer.

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