La sopa de ajo thermomix es fácil de elaborar y su gusto resulta ser de lo más rico.
Ingredientes
- 7 dientes de ajo
- 1 litro de ajo
- 50 gramos. de jamón en taquitos
- 2 huevos
- 100 gramos. de pan
- 1 cucharada chica de pimentón
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Receta de sopa de ajo thermomix
- Lo primero es cortar el pan y dejarlo ya en rodajas. También pela los dientes de ajo y almacena.
- Ahora echa un óptimo chorrito de aceite en el vaso de la thermomix, programa por 2 minutos a agilidad 1 con la temperatura varoma.
- A continuación añade los dientes de ajo, programa para machacar a agilidad 4 por unos 2 minutos. Después programa a agilidad 2, temperatura varoma por unos 5 minutos.
- Agrega el pimentón, revuelve con una cucharada y añade 125 ml. de agua. Programa por unos 10 segundos para que triture a agilidad 3.
- Luego echa el resto del agua, los taquitos de jamón, salpimienta a tu manera y programa por 15 minutos a agilidad 1 a 100º C.
- Cuando le quede poco para finalizar de hacerse añade los huevos, sin batir, adjuntado con las rebanadas de pan. Ya tendrás el plato hecho en unos minutos para comer.