Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas
La salsa carbonara de central lechera asturiana dará un regustillo muy distinta al plato, el cuál notaréis con el primer bocado.
Ingredientes
- 2 tarritos de salsa carbonara central lechera asturiana
- 100 gramos. de bacon
- 200 gramos. de champiñones laminados
- Aceite de oliva
- 100 gramos. de cebolleta
- Sal
Preparación de salsa carbonara asturiana
- Si vas a elaborar esta salsa para una pasta, entonces ve cociendo la pasta en lo que la preparas.
- Pon un chorrito de aceite de oliva en una sartén para que se vaya calentando. Trocea las cebolletas, en pedacitos tan pequeños como consigas, y la pochas en la sartén.
- Si los champiñones no los has comprado láminados, en ese caso límpialos bein y cortalos en láminas, para que cuando la cebolleta esté bien dorada, añadir los trozos adjuntado con el bacon, troceado en láminas.
- Cuando mires que el bacon empieza a estar dorado, añade la salsa carbonara central lechera asturiana, revuelve bien y salpimienta a tu manera.
- Deja freírse por unos 5 minutos y añade la pasta para que se sofría un poco con la salsa y a deleitarte con este sabroso plato.
Si tenes una duda, déjalas en los comentarios, te contestaremos lo antes posible, además sera una ayuda para los otros fanáticos de las recetas. Gracias! 😉