Se puede llevar a cabo una quiche de verduras fácil en unos pocos pasos. Cocinándola tú mismo, puedes hallar el punto de cocción que más te agrade y conseguir un gusto sin comparación. ¿Dispuesto a ponerte manos a la obra? ¡En Comidastipicasde.com te guiaremos para hallar el más destacable sabor!
Ingredientes
- 1 masa quebrada
- 1 bolsa de espinacas frescas
- 3 zanahorias
- 50 gramos. de calabaza
- 150 gramos. de queso rallado
- 3 huevos
- 1 brick de nata
- ¼ cucharada de sal
- ½ cucharada de orégano
- ½ cucharada de pimienta
- 2 medidas de cuchara de aceite de oliva
Preparación de quiche de verduras fácil
- Coloca una sartén en el fuego y exita el aceite a media capacidad en el transcurso de un par de minutos.
- Limpia las espinacas con abundante agua y escúrrelas. Después viértelas en la sartén y añádeles sal. Revuelve bien mientras se van realizando a lo largo de unos 5 minutos precisamente.
- Pon una cazuela con agua hasta la mitad y deja que hierva. Una vez esté el agua en ebullición, añade las zanahorias y la calabaza antes lavadas y deja que hiervan unos 15 minutos precisamente.
- Bate los huevos y la nata y después les añades sal. Regresa a batir la mezcla y a continuación añade la pimienta y el orégano. Puedes añadir otras especias si lo quieres.
- Cuela todas las verduras y con el apoyo de un tenedor las troceas o aplastas.
- Vierte las verduras a la mezcla de huevo y nata y revuelve unos cuantos minutos para que queden bien incorporadas.
- Pon el horno en marcha, a 180º y mete la masa quebrada en el transcurso de un par de minutos para que se endurezca.
- Sácala y arroja la mezcla que hiciste sobre la masa, repartiéndola bien con asistencia de una cuchara.
- Recubre todo con el queso rallado y mételo en el horno recubriendo primero la bandeja con papel para horno.
- Tu quiche de verduras fácil debe estar en el horno a lo largo de 15 minutos al menos.
- Si al sacarla ves que el huevo no ha cuajado lo bastante tendrás que dejarla otro par de minutos más antes de sacarla para comer. ¡Qué aproveche!