Receta de pizza de ajo

 

Si disfrutas el gusto del ajo, la pizza de ajo te encantará, una de las producciones más entrometidas que se hicieron en los últimos años. Aunque vamos a utilizar una base de pizza completa, es más aconsejable llevar a cabo minipizzas.

Ingredientes

  • 1 base para pizza
  • 3 dientes de ajo
  • 3 medidas de cuchara de aceite de oliva
  • 150 gramos. de queso mozzarella
  • Tomillo
  • Sal
  • Pimienta

Mejor vamos por pasos…

  1. Lo primero de todo es que coloques ya el horno a que se vaya calentando a unos 200º C precisamente.
  2. En un bol echa el aceite de oliva. Machaca los dientes de ajo y los mezclas bien con el aceite, si deseas puedes usar una batidora para que la mezcla quede mejor.
  3. Esparce esa mezcla por la base de la pizza y a continuación salpimienta a tu manera.
  4. Recubre la pizza con queso y métela al horno por unos 10 minutos, hasta que mires que está a tu manera.
  5. Una vez terminada, esparce el tomillo por arriba, aunque también podrías echar orégano si lo prefirieras.

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