Receta de piña colada con batido de coco

La piña colada con batido de coco es una receta que es imposible perder ningún buen apasionado de los cócteles.

Ingredientes

• 1 piña
• 300 ml. de jugo de piña
• 600 ml. de leche de coco
• 150 ml. de ron blanco
• Hielo

Receta de piña colada con batido de coco

1. Tras haber cortado la parte de arriba de la piña, vas a sacarle la pulpa, vaciando tanto del interior de la piña cómo te sea viable.
2. Esta pulpa la vas a trocear bien y echarla en la batidora, adjuntado con el jugo de piña y el ron blanco. Revuelve correctamente para unir todos los elementos. Añade en este momento la leche de coco y regresa a batir para integrar bien.
3. Vierte dentro de la piña, con algo de hielo y ya la tienes lista para tomar.