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Comidas Típicas

Receta de pechuga de pollo a la crema

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

¡Deliciosa receta de pechuga de pollo a la crema Con un toque a limón y a ajo, este plato de pollo en salsa es exquisito y muy simple de llevar a cabo. Solamente te va a llevar 30 minutos hacerlo, por lo cual además de simple es rapidísimo. De esta forma, hablamos de un plato muy barato, ya que todos los elementos son simples de hallar. Y si con alguno tienes adversidades, te indicamos cómo sustituirlo para que consigas elaborar de todas formas la receta.

Aunque nosotros hemos llevado a cabo el plato con limón, la verdad es que puedes eliminarlo si deseas, de esta forma como agregar otros elementos a tu manera. De hecho, en el final de la receta te enseñamos todo lo mencionado para que poseas numerosas configuraciones y consigas hacer diferentes variantes de un mismo plato. Quédate para estudiar con nosotros cómo hacer pechuga de pollo a la crema, ¡te encantará!

Ingredientes

  • Nuez moscada,
  • 1/2 Cebolla blanca,
  • 1/2 Cebolla de verdeo,
  • Almidón de maíz,
  • 1 Cucharada de té,
  • Pimienta,
  • 100 ml Leche,
  • Sal,
  • Pechugas de pollo,
  • 200 cc Crema de leche

Preparación

  1. Limpiar las pechugas de todo exceso de grasa y cartílago, salpimentar y llevar a cocinar una sartén con aceite de oliva hasta dorar.
  2. Reservar Picar la cebolla blanca y la de verdeo en cubos chicos y saltear en la sartén usada antes.
  3. Una vez cocidas las cebollas, añadir la leche y dejar que espese, añadir la crema de leche, la nuez moscada y la cucharada de almidón de maíz.
  4. Una vez densa, ubicar las pechugas en forma organizada, salpimentar , y dejar cocinar a fuego bajo a lo largo de 20 minutos. Servir con una ensalada verde.

Consejos: Solo disfruta.

¿Sabías que?

El uso frecuente de comestibles ricos en niacina como el pollo, asegura contra la patología de Alzheimer y el deterioro cognitivo que esta patología hace. Indagaciones demostraron que la niacina, vitamina abundante en el pollo, puede achicar considerablemente la falta de capacidades cognitivas que produce la patología de Alzheimer.

 

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