Receta de patatas fritas al microondas

 

Las patatas fritas al microondas son una magnífica manera de hacer esta famosa guarnición en solamente unos minutos y con un resultado asombroso.

Y sucede que a todos nos agradan las patatas fritas, sobretodo acompañadas de una rica salsa mayonesa casera o y una bebida bien fresquita como puede ser un coctel margarita.

¿Quieres conocer cómo se hacen estas ricas patatas fritas al microondas? Ya que sigue leyendo por que en Comidastipicasde.com te lo enseñamos punto por punto.

Ingredientes

  • 2 patatas medianas
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de las patatas fritas al microondas

  1. Lo primero que debemos llevar a cabo es pelar las patatas y lavarlas realmente bien. Las enjuagaremos numerosas ocasiones bajo el agua del grifo, para sacar probables restos de tierra que tengan la posibilidad de contener.
  2. A continuación las vamos a cortar en rodajas de precisamente medio centímetro de espesor. Es primordial que nos queden todas iguales, porque si no, al hacerse en el microondas, unas quedarán en su punto y otras no.
  3. Una vez que hayamos cortado todas las patatas, vamos a lavarlas en un bol con agua en el transcurso de un minuto o dos, para que pierdan el almidón.
  4. Cogemos una fuente apta para el microondas, y repartimos una migaja de aceite por arriba para que no se peguen las patatas.
  5. A continuación, vamos a secar las patatas con papel de cocina absorbente y las colocaremos en la fuente. Volcamos por arriba un chorrito muy pequeñito de aceite de oliva, procurando repartirlo bien por todas las patatas, para que no nos queden unas muy secas y otras más grasientas. Añadimos algo de sal por arriba, al gusto.
  6. Tenemos que intentar no solapar las patatas en el momento de colocarlas en la fuente, porque entonces podrían no hacerse. Si observamos que no caben todas juntas y separadas, es preferible hacerlas por tandas.
  7. Metemos las patatas en el microondas y dejamos que se hagan unos 5 minutos o algo más. Esto dependerá de lo gruesas que hayamos cortado las patatas y de la capacidad del microondas.
  8. Apartamos, y al después tenemos la posibilidad de añadir las especias que nos gusten por arriba de las patatas. Con una migaja de pimentón dulce mezclado con algo de pimentón picante están principalmente ricas. Pero se les puede añadir cualquier clase de especia como orégano, ajo picado, pimienta negra molida, etc. o la salsa que más te agrade.
  9. Y esto es todo. ¿Has visto qué fácil y rápido fué elaborar estas patatas fritas al microondas? Ya que cuando las pruebes, te sorprenderán lo exquisitas que quedan. ¡No esperes más!

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