Receta de milanesa de ternera

 

Un cambiar la carne es una aceptable opción si no disfrutas la carne de la receta original. Prueba esta milanesa de ternera y su increíble gusto.

Ingredientes

• 500 gramos. de filetes de ternera
• 1 plato de pan rallado
• 2 huevos
• Perejil
• Sal
• Aceite de oliva

Receta de milanesa de ternera

1. Bate los huevos adjuntado con algo de sal y perejil, asegurándote de que todos los elementos queden bien adheridos al huevo.
2. Baña los filetes de ternera en el huevo y después los pasas por un plato de pan rallado para que queden bien rebozadas.
3. Rellena una sartén con muy aceite de oliva y sofríe los filetes, hasta que queden bien dorados.
4. Los dejas dejar caer aceite en un plato con papel absorbente y ya los tienes completados para comer.