Un cambiar la carne es una aceptable opción si no disfrutas la carne de la receta original. Prueba esta milanesa de ternera y su increíble gusto.
Ingredientes
- 500 gramos. de filetes de ternera
- 1 plato de pan rallado
- 2 huevos
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva
Receta de milanesa de ternera
- Bate los huevos adjuntado con algo de sal y perejil, asegurándote de que todos los elementos queden bien adheridos al huevo.
- Baña los filetes de ternera en el huevo y después los pasas por un plato de pan rallado para que queden bien rebozadas.
- Rellena una sartén con muy aceite de oliva y sofríe los filetes, hasta que queden bien dorados.
- Los dejas dejar caer aceite en un plato con papel absorbente y ya los tienes completados para comer.