Receta de merluza a la cazuela con salsa verde

 

La merluza a la olla con salsa verde es una receta clásico española, pero cada región de España tiene su propia receta de este exquisito plato.

Ingredientes

  • 6 rodajas de merluza
  • 200 gramos. de almejas
  • 100 gramos. de guisantes
  • 150 gramos. de harina
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 brick de caldo de pescado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil

Receta de merluza a la olla con salsa verde

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