Si los macarons de chocolate ya están excelentes, ¿qué tal estarán unos macarons rellenos de nutella?
Ingredientes
- 2 huevos
- 30 gramos. de azúcar blanca
- 200 gramos. de azúcar glass
- 60 gramos. de almendra molida
- 6 medidas de cuchara de nutella
- 55 gramos. de mantequilla
- 2 medidas de cuchara de leche
Preparación de macarons rellenos de nutella
- En una fuente coloca 110 gramos. de azúcar glass adjuntado con las nueces molidas, quitando bien para combinar.
- Monta las visibles de huevo hasta el punto de nieve, batiendo las visibles adjuntado con el azúcar blanco.
- Agrega la mezcla de azúcar glass y almendras, quitando bien hasta que todo se haya convertido en una mezcla única.
- Agrega algo de nutella para que tenga un gusto de chocolate y vas cogiendo porciones de la masa, que amasas con la mano hasta llevar a cabo un círculo especial, y las vas poniendo en la bandeja del horno a 200º C para que crezcan.
- Una vez que poseas hechos los macarons, solo te queda calentar un poco la leche adjuntado con la nutella hasta llevar a cabo la combinación que te dejará una nutella muy cremosa.
- Rellena un trozo de macaron y lo sellas con otro trozo, repitiendo el desarrollo hasta que poseas muchos como te permita la masa.