Si disfrutas el gusto del albaricoque, entonces la gelatina de albaricoque que puedes elaborar en unos pocos minutos en tu casa te encantará. No tienes más que continuar esta receta y la tendrás en unos minutos.
Ingredientes
- 6 tazas de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 1 limón
- 1/2 taza de mermelada de albaricoque
- 2 packs de gelatina de albaricoque
Preparar gelatina de albaricoque
- La gelatina la pones en un cuenco, en lo semejante a dos tazas, para que se disuelva, además de algo de jugo de limón.
- Mientras, exita las otras 4 tazas de agua que sobra y le añades el azúcar, revuelve bien.
- Agrega la gelatina, que ya estará bien diluida y revuelve bien. Apaga el fuego y deja descansar por unos 10 minutos.
- Enciende otra vez el fuego pasados los 10 minutos y le añades la mermelada, quitando bien hasta que se quede bien dentro y se vaya formando una mezcla cada vez más y más densa.
- Vierte en los distintos moldes que metes dentro de el frigorífico hasta que la gelatina coja algo de cuerpo, cosa que puede llevarle entre 6 a 8 horas.
- A la hora de servirla se le puede poner algo de nata o algún otro tipo de ingrediente dulce que a ti se te ocurra.