Receta de gelatina de albaricoque

 

Si disfrutas el gusto del albaricoque, entonces la gelatina de albaricoque que puedes elaborar en unos pocos minutos en tu casa te encantará. No tienes más que continuar esta receta y la tendrás en unos minutos.

Ingredientes

  • 6 tazas de agua
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 limón
  • 1/2 taza de mermelada de albaricoque
  • 2 packs de gelatina de albaricoque

Preparar gelatina de albaricoque

  1. La gelatina la pones en un cuenco, en lo semejante a dos tazas, para que se disuelva, además de algo de jugo de limón.
  2. Mientras, exita las otras 4 tazas de agua que sobra y le añades el azúcar, revuelve bien.
  3. Agrega la gelatina, que ya estará bien diluida y revuelve bien. Apaga el fuego y deja descansar por unos 10 minutos.
  4. Enciende otra vez el fuego pasados los 10 minutos y le añades la mermelada, quitando bien hasta que se quede bien dentro y se vaya formando una mezcla cada vez más y más densa.
  5. Vierte en los distintos moldes que metes dentro de el frigorífico hasta que la gelatina coja algo de cuerpo, cosa que puede llevarle entre 6 a 8 horas.
  6. A la hora de servirla se le puede poner algo de nata o algún otro tipo de ingrediente dulce que a ti se te ocurra.

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