Receta de espinacas a la crema thermomix

¿Te gusta que preparemos unas espinacas a la crema thermomix? Con la receta que te recomendamos a continuación en Comidastipicasde.com tendrás listo un plato súper jugoso y lleno de gusto en poco menos de media hora. ¿Qué te se ve?

Vamos a explotar que pones en marcha el robot de cocina para elaborar también un rico acompañante. En nuestro recetario puedes hallar una cantidad enorme de entrantes, pero nosotros te recomendamos que acompañes tus espinacas a la crema thermomix de hoy con unas gambas al ajillo thermomix o unos pimientos rellenos thermomix. ¡Ambos platos están deliciosos!

Mencionado lo anterior, ¿comenzamos a elaborar estas riquísimas espinacas? ¡Esto es todo lo que tienes que hacer!

Ingredientes

  • 500 gramos. de espinacas frescas
  • 80 gramos. de queso rallado
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gramos. de harina
  • ½ l. de leche
  • 30 gramos. de mantequilla
  • 50 gramos. de aceite
  • 1 migaja de nuez moscada
  • 1 migaja de pimienta negra molida
  • Sal

Preparación de las espinacas a la crema thermomix

  1. Para comenzar, vamos a poner a precalentar el horno a 200ºC para que vaya cogiendo la temperatura necesaria mientras cocinamos.
  2. A continuación, pela los dos dientes de ajo y colócalos en el vaso de la thermomix. Programa 5 segundos, a agilidad 7 y, en relación esté, baja al fondo del vaso los restos de ajo que hayan quedado en las paredes y en la tapadera.
  3. Ahora vuelca el aceite en el vaso y programa 5 minutos, a temperatura varoma y agilidad 2. Añade las espinacas y algo de sal al gusto y programa 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y agilidad cuchara.
  4. Pon la harina en la thermomix y rehoga 1 minuto, a 100º y agilidad 2. A continuación vuelca la leche, con la mantequilla, la nuez moscada y la pimienta negra molida y regresa a desarrollar 7 minutos, a 100º y agilidad 2.
  5. Pon la crema que acabas de elaborar en una fuente apta para hornear y, en último lugar, espolvorea el queso rallado. Mete la crema al horno a lo largo de 10 minutos hasta que esté doradita.
  6. Apaga el horno, saca la fuente y ya puedes ser útil estas riquísimas espinacas a la crema thermomix. No esperes más para probarlas, que calentitas es como más ricas están. Ojalá hayas disfrutado esta receta, ¡que aproveche!

 

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