Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas
Atrévete a elaborar tú mismo esta rica receta de empanadillas de atún y déjate llevar por su maravilloso gusto.
Ingredientes
- 12 obleas para empanadillas
- 100 gramos. de atún
- ½ vaso de salta de tomate
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- Sal
Receta de empanadillas de atún
- El huevo lo necesitarás duro, así que ponlo a cocerse en agua por unos 10 minutos más o menos a capacidad media. Una vez listo, quítale la cáscara y córtalo en trozos. Después pásalo por la trituradora.
- Pon el huevo triturado en un bol y añade el atún, sin el aceite de la lata, así como el ½ vaso de la salsa de tomate. Mézclalo todo bien hasta que los elementos queden bien delegados.
- Rellena el interior de las obleas y séllalas usando el tenedor, realizando presión en los lados para que quede bien sellado.
- Ahora tienes que freírlas con algo de aceite hasta que queden bien doradas y después déjalas sobre papel absorbente para que suelten el exceso de aceite.
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