Receta de churros de maíz

 

Tienen un gusto diferente debido al maíz. Aún así seguramente estos churros de maíz te gustarán.

Ingredientes

• 3 tazas de harina de maíz
• 1 taza de leche entera
• Sal
• Aceite de oliva

Receta de churros de maíz

1. Echa la leche sobre la harina de maíz y empieza a eliminar. Echa algo de sal y continúa quitando hasta que obtengas una masa que sea bien consistente.
2. Esta masa tendrás que pasarla por una churrera o una manga pastelera para conseguir el característico churro. Si no, tendrás que llevar a cabo tiras tú mismo y hacerles incisiones para que se simulen en lo máximo viable, o bien llevar a cabo lazos.
3. Una vez completados, los pasas por una sartén con bastante aceite de oliva, o una freidora, para que se sofrían bien.