Tienen un gusto diferente debido al maíz. Aún así seguramente estos churros de maíz te gustarán.
Ingredientes
- 3 tazas de harina de maíz
- 1 taza de leche entera
- Sal
- Aceite de oliva
Receta de churros de maíz
- Echa la leche sobre la harina de maíz y empieza a eliminar. Echa algo de sal y continúa quitando hasta que obtengas una masa que sea bien consistente.
- Esta masa tendrás que pasarla por una churrera o una manga pastelera para conseguir el característico churro. Si no, tendrás que llevar a cabo tiras tú mismo y hacerles incisiones para que se simulen en lo máximo viable, o bien llevar a cabo lazos.
- Una vez completados, los pasas por una sartén con bastante aceite de oliva, o una freidora, para que se sofrían bien.