Receta de canapés de salmon

 

Los canapés de salmon son muy populares, no solo por ser deliciosos, si no por ser muy fáciles de elaborar.

Ingredientes

• 2 packs de canapés.
• 200 gramos. de salmón ahumado (ya fileteado).
• Queso philadelphia.
• 300 gramos. de cebolla.
• 200 gramos. de pechuga de pollo.
• Orégano.
• 1 palillo de diente por canapé.

Receta de canapés de salmon

1. Pelamos y troceamos la cebolla en pedacitos muy pequeños. La freímos en una sartén con algo de aceite para que se dore. En ese instante troceamos la pechuga de pollo y la añadimos, para que se dore bien. Una vez lista, retiramos del fuego.
2. Ahora cogemos el salmón y cortamos en tiras a lo extenso que no sean bastante gruesas. La untamos con philadelphia, repartimos el pollo y la cebolla en el interior y enrollamos, cerrando con los palillos de dientes.
3. Ponemos una cubierta de philadelphia sobre los canapés y vamos poniendo los rollos de salmón rellenos sobre cada uno, esparciendo orégano por arriba.
4. Si no les agradan estos elementos crudos, se tienen la posibilidad de meter en el horno por unos 5 minutos a 160º C.