Receta de canapés de paté

 

Los canapés de paté se tienen la posibilidad de elaborar en un momentito, logrando utilizar el tipo de paté que más te guste: hígado de cerdo, pato, salmón, aceitunas, ciervo… pero para que tu familia se sorprenda, vamos a proporcionarles algo de toque artístico.

Ingredientes

  • 12 rebanadas de pan de molde
  • 100 gramos. de queso philadelphia
  • 12 lonchas de jamón york
  • 100 gramos. de paté al gusto

Preparación de canapés de paté

  1. Lo primero de todo es que el pan no tenga ninguna corteza, tal es así que lo puedes adquirir sin corteza de manera directa. Si lo has comprado con corteza, en ese caso pasa cada rodaja con un rodillo para aplanarlo y quita la corteza.
  2. Unta con queso philadelphia cada rodaja y después le colocas la loncha de jamón york por arriba. Si vas a llevar a cabo más canapés, entonces coloca una loncha de jamón por cada rodaja de pan.
  3. Ahora unta la proporción de paté que desees por arriba del jamón, como ya te hemos dicho del paté que a ti más te agrade.
  4. Con sumo precaución enrrolla la rodaja de pan y le pones un palillo de madera en cada borde, para que no se desenrrolle, y reservas en el frigorífico por una media hora.
  5. Pasada la media hora, saca y corta rodajas del grosos que tú desees de tus canapés de paté.

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