Desde la más profunda Brasil llega esta caipirinha de maracuyá. Siente su gusto carioca en tu paladar.
Ingredientes
- 1 botella de cachaca
- 1 vaso de jugo de maracuyá
- 4 medidas de cuchara de azúcar blanco
- 1 lima
- Hielo
Receta de caipirinha de maracuyá
- Lo primero es cortar la lima en unos 8 gajos que sean del mismo tamaño, o por lo menos intentarlo. En este momento moje el borde del vaso con cada rodaja de lima y échelas a un mortero.
- A continuación macháquelas con numerosas medidas de cuchara de azúcar blanco, con 4 bastará, para que su jugo se revuelva bien con el azúcar.
- Rellena el vaso que vaya usar con 4 cubitos de hielo, o hielo picado hasta arriba, y agregue la cachaca. De no tener cachaca, puede usar ron. A continuación agregue el jugo de limón mezclado con el azúcar y, por último, el jugo de maracuyá. Remueva bien para combinar los elementos.
- Por último, ponga un poquito, pero muy pequeña cantidad, de azúcar en el borde de los vasos que vayan a usar, lo que le dará un gusto aún más único a la bebida. Ponga una rodaja de limón de decoración y listo para tomar.