Receta de caipirinha de maracuyá

 

Desde la más profunda Brasil llega esta caipirinha de maracuyá. Siente su gusto carioca en tu paladar.

Ingredientes

• 1 botella de cachaca
• 1 vaso de jugo de maracuyá
• 4 medidas de cuchara de azúcar blanco
• 1 lima
• Hielo

Receta de caipirinha de maracuyá

1. Lo primero es cortar la lima en unos 8 gajos que sean del mismo tamaño, o por lo menos intentarlo. En este momento moje el borde del vaso con cada rodaja de lima y échelas a un mortero.
2. A continuación macháquelas con numerosas medidas de cuchara de azúcar blanco, con 4 bastará, para que su jugo se revuelva bien con el azúcar.
3. Rellena el vaso que vaya usar con 4 cubitos de hielo, o hielo picado hasta arriba, y agregue la cachaca. De no tener cachaca, puede usar ron. A continuación agregue el jugo de limón mezclado con el azúcar y, por último, el jugo de maracuyá. Remueva bien para combinar los elementos.
4. Por último, ponga un poquito, pero muy pequeña cantidad, de azúcar en el borde de los vasos que vayan a usar, lo que le dará un gusto aún más único a la bebida. Ponga una rodaja de limón de decoración y listo para tomar.