Una curiosa invención que ha golpeado muy fuerte en Japón, y que, ¿por qué no hacerla en el hogar? Seguramente será una manera muy curiosa de comerse una hamburguesa.
Ingredientes
- 300 gramos. de carne picada
- 400 gramos. de fideos de ramen
- 1 litro de caldo de pollo o de cocido
- Sal
- Pimienta
- Lechuga (opcional)
- Aceite de oliva
Preparación de burguer ramen
- Primero hay que elaborar las hamburguesas, tal es así que vas a combinar la carne con la sal y la pimienta a tu manera personal y usarás tus manos para hallar la mezcla.
- Ahora, utilizando las manos, vas a ir cogiendo porciones de la carne hasta llevar a cabo una hamburguesa del tamaño que a ti más te agrade y las vas sofriéndo en una sartén con un óptimo chorrito de aceite de oliva, para que se hagan bien por los dos lados.
- Por otro lado, los fideos de ramen vas a cocerlos con el caldo de pollo, pero muy poquito, lo bastante para que se ablanden un poco pero que no terminen de hacerse.
- Una vez completados, los escurres dentro del colador y sofríes en otra sartén con un poquito de aceite de oliva para que queden crujiente.
- Ahora solo te queda montar la hamburguesa, poniendo dos partes de fideos en cada lado de la hamburguesa y listo tu manjar para comerlo.