Receta de brownie de queso

Este brownie de queso es perfecto si deseas elaborar un pastel cremoso y lleno de gusto. Con esta receta conseguirás la combinación especial entre un pastel de chocolate y el despacio toque del queso. Seguramente cuando la pruebes ¡te harás seguidor incondicional de este postre!. Ademñas, ¿Sabías que con el brownie que te sobre puedes elaborar unos ricos cake pops?

Anota los elementos y prueba tu también este brownie tan original.

Ingredientes

  • 175 gramos. de chocolate.
  • 175 gramos. de mantequilla.
  • 140 gramos. de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 80 gramos. de nueces molidas.
  • 70 gramos. de harina.
  • 100 gramos. de queso philadelphia.
  • 1 cucharada de canela en polvo.
  • 1 cucharada de vainilla azucarada.

Receta de brownie de queso.

  1. Lo primero es ubicar el chocolate troceado con la mantequilla en un envase apto para microondas, y derretir los dos elementos en el interior. Lo sacamos y quitamos para que se forme una clase de crema marrón.
  2. Ahora batimos los huevos adjuntado con el azúcar, para conseguir que los huevos se vuelvan claros. Desde luego, no dejéis que haya grumo alguno. Integrar a la mezcla de chocolate y mantequilla y combinar con la batidora.
  3. Ahora añadimos el queso, que dejamos que se derrita un antes de eliminar para la mezcla.
  4. Encended ya el horno a 160º C.
  5. Agregamos el resto de los elementos sin dejar de eliminar ni un solo instante, hasta que se forme una clase de masa cremosa.
  6. Forramos un molde, que ayuda para hornos, con papel para hornear y volcamos la masa. Con el papel impediremos que el brownie se pegue.
  7. Metamos al horno por 30 minutos. Acordaos de pincharlo antes de sacar para corroborar que por dentro está bien hecho.

 

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