Receta de bloody mary de fresa

 

El bloody mary de fresa es una variación de la receta original en el que se obtiene un exquisito gusto final utilizando la fresa como ingrediente indispensable.

Ingredientes

  • 25 gramos. de fresas
  • 75 ml. de jugo de tomate
  • 15 ml. de jugo de limón
  • 40 ml. de vodka
  • 1 chorrito de salsa worcestershire
  • 2 gotas de tabasco
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Cubitos de hielo

Receta de bloody mary de fresa

  1. Comienza lavando las fresas bajo el agua del grifo y quitándoles el rabillo. Las cortas en trozos y las pasas por la batidora, hasta que se consigua que estén bien trituradas. Entonces las echas en la batidora, adjuntado con la salsa de tomate, y mezclas los dos elementos hasta hallar una salsa única.
  2. Es el momento de montar el cóctel: llena medio vaso con cubitos de hielo y arroja el vodka, el jugo de limón, la salsa worcestershire, las gotas de tabasco y salpimienta al gusto. Revuelve bien para mezclarlo todo.
  3. Ahora echa la salsa de tomate combinada con las fresas y vuelve a remover.
  4. A modo de adorno, puedes realizar una incisión en la base de la fresa y colocarla en el borde del vaso.

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