Aunque el Bloody Mary recibe su nombre por su color rojizo, la verdad es que también se puede elaborar de tal forma que tenga un tono blanquecino, y no te llevará un largo tiempo.
Ingredientes
- 4 tomates verdes
- 1 pepino
- 5 medidas de cuchara de apio
- 2 tazas de uva verde
- 1 jalapeño
- 2 medidas de cuchara de rábano picante
- 1 cucharada de azúcar
- 2 rodajas de limón
- 60 ml. de vodka helado
- 1 cucharada de sal
- Hielo
Preparación de Bloody Mary blanco
- Pela y trocea los tomates verdes, así también vas a pelar y trocear el pepino en pedacitos pequeños. Los dos elementos, adjuntado con las uvas y el jalapeño vas a triturarlo realmente bien dentro de la batidora, asegurándote de que no tengan pepitas antes de meterlos dentro.
- Agrega el apio, el rábano picante, el azúcar y la sal y regresa a batir otra vez hasta que se forme una mezcla única.
- Vierte en este momento el vodka y regresa a batir en la batidora, consiguiendo en este momento el cóctel.
- Pica bien los cubitos de hielo que vayas a usar, o los trituras, y arroja en un vaso grande. Arroja la mezcla y deja refrescar dentro de el frigorífico.
- De decoración puedes poner las rodajas de limón, aunque también puedes poner una rodaja de pepino si lo quieres.