Receta de bizcocho de manzana thermomix

Si tienes un robot de cocina, no puedes omitir este riquísimo bizcocho de manzna thermomix.

Ingredientes

• 3 huevos
• 215 gramos. de azúcar blanco
• 1 yogurt de limón
• 120 ml. de aceite de oliva
• 185 gramos. de harina
• 1 sobre de levadura
• 1 manzana
• Sal

Receta de bizcocho de manzana thermomix

1. Antes que nada, poned en marcha el horno a 190º C para que se vaya precalentando.
2. En el vaso de la thermomix poned los huevos adjuntado con el azúcar. Programarla para dos minutos a agilidad 3 a unos 37º C.
3. Cuando acabe, añade el yogurt de limón, puede ser de algún marca, adjuntado con el aceite. Programa a agilidad 3 por unos 15 segundos.
4. A continuación es echar la sal, toda la harina y el sobre de levadura. Programa a agilidad 2 por unos 14 segundos. Con esto la masa ya estará lista.
5. Corta la manzana en trozos, o triturarla en la thermomix, y vuelca la masa lista en el molde adjuntado con los trozos de manzana en el fondo y otros trozos en la área.