Receta de arroz tres delicias con jamón

 

El arroz tres exquisiteces con jamón es plato muy sabroso, que comunmente se sirve como primer plato.

Ingredientes

• 300 gramos. de arroz
• 2 huevos
• 50 gramos. de guisantes
• 1 pack de tacos de jamón
• 1 zanahoria
• Sal
• Aceite de oliva

Receta arroz tres exquisiteces con jamón

1. Comienza cociendo el arroz en una cazuela con muy agua y algo de sal. Revuelve ocasionalmente para que no se te quede pegado.
2. Cuando quede poco para que esté hecho, ve batiendo los huevos hasta unificarlos y que no haya un solo grumo. Coloca un wok en el fuego, o un perol, con un óptimo chorrito de aceite y echa los huevos. Revuelve bien para que la mezcla líquida se rompa y así la tortilla quede rota.
3. Cuela el arroz y escúrrelo bien, para después echarlo al wok. Echa también los guisantes y el pack de tacos de jamón.
4. Remueve bien y deja que se lleve a cabo todo hasta que el jamón esté a tu manera. Entonces echa sobre el plato y listo para comer.