Llama la atención a los invitados que vayan a comer a tu casa con un simple pero riquísimo plato de arroz negro con gambas
Ingredientes
- 300 gramos. de arroz
- 150 gramos. de gambas
- 3 sobres de tinta
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de pescado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Receta de arroz negro con gambas
- .Lo primero es pelar bien las gambas, aunque también puedes usarlas congeladas y así solo tendrás que freírlas.
- Pela y pica bien la cebolla con los dientes de ajo. Los echas a una sartén donde empiezan a freírlos hasta que estén dorados. Añade las gambas adjuntado con el arroz y dejas que se sofría todo junto por unos 5 minutos.
- Mientras, disuelve la tinta en el caldo de pescado. Revuelve bien y vuelca en la sartén.
- Salpimienta a tu manera y que se realice por un cuarto de hora, hasta que el caldo quede totalmente consumido.
- Solo tendrás que ser útil las porciones y listo para comer.