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Comidas Típicas

Receta burritos de carne

Preparación 30 minutos
Cocción 15 minutos
Cantidad 4 Personas

Esta receta para elaborar burritos de carne picada se encuentra dentro de las recetas más populares y preparadas en el momento de llevar a cabo este platillo mexicano. Te la explicamos punto por punto para que te resulte simple de llevar a cabo y te animes a hacerla en el hogar.

Los burritos de carne picada son unos de los tipos de burritos más ricos y preparados de todos, puesto que son verdaderamente simples de elaborar y están muy sabrosos. Aprende a prepararlos con esta receta que te exponemos punto por punto.

 

Ingredientes

  • Tortillas de trigo o de maíz
  • 500 gramos. de carne picada
  • 6 medidas de cuchara de tomate frito
  • Lechuga
  • 1 pimiento rojo y 1 verde
  • 1 cebolla
  • Tomates Queso rallado

Preparación

  1. Picar los pimientos y la cebolla y freír con algo de aceite hasta que se ablande.
  2. Agregar la carne y freírla a fuego retardado para que quede muy tierna.
  3. Agregar el tomate frito o triturado y saltear todo a lo largo de unos minutos para que mezclen bien los elementos.
  4. Chorrear bien y poner un poco en el centro de cada tortilla de trigo.
  5. Agregar rodajas de tomate y algo de queso rallado.
  6. Enrollar la tortilla y cerrar uno de los extremos para que no se caiga el relleno.
  7. Se puede acompañar el plato con algo de guacamole.

Consejos: Los preparados de burritos acostumbran contener un sazonador para la carne. Si vais hacerlos a los jovenes lo destacado es que no utilices el sazonador, es muy picante.

¿Sabías que?

El burrito es un platillo originario de la región fronteriza de Localidad Juárez, Chihuahua. Esta receta radica en una tortilla grande de harina de trigo que envuelve diversos tipos de relleno . Esta clase de tacos son muy conocidos en el Norte de México. Lamentablemente, esta receta se volvió presa de muchas variantes, primordialmente Tex-Mex. A tal nivel que los burritos que sirven en algunos sitios de comidas por el momento no son burritos

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